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 Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?

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AuteurMessage
Nico



Capricorne Localisation Mérida Vénézuéla Emploi/loisirs apprenti paysan

MessageSujet: Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?   Ven 14 Juil 2017 - 12:48

Bonjour,

Une question me préoccuppe depuis une semaine:

La viande d'un mouton âgé d'un an qui n'a pas été castré est bonne à manger?
Je dois préciser qu'il est marron à poils court. Il ne lui pousse presque pas de laine. Je pense qu'il est d'une race à viande.

Merci pour votre aide.
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viflash
Fidèle au troupeau
Fidèle au troupeau
avatar

Balance Localisation 79000 Emploi/loisirs multicartes

MessageSujet: Re: Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?   Ven 14 Juil 2017 - 22:41

Bonsoir
Ton mouton semble être un Cameroun
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Âge d'un an, il sera un peut fort mais j'ai eu écho que cette race avait un très fort goût genre gibier
Si c'est cette race, je doute que sa dégustation soit la meilleure au monde
Bonne soiree
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bitton40
Fait partie du troupeau
Fait partie du troupeau


Balance Localisation dordogne Emploi/loisirs nature animaux

MessageSujet: Re: Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?   Dim 30 Juil 2017 - 13:19

J'ai fait mon bélier soay de 6 ans en ragout (conserves)pas de mauvais gout ,je pense qu'au moment de la mort l'animal doit etre calme(pas de phéromone)
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dakota04
Timide
Timide


Verseau Localisation alpes de haute provence Emploi/loisirs nature peinture

MessageSujet: Re: Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?   Jeu 10 Aoû 2017 - 13:17

moi je les préfère vivant!!! cheers
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MessageSujet: Re: Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?   

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Castré ou pas? La viande d'un bélier d'un an est-elle bonne?
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