En gros, ils disent que plutôt que de passer de grosses machines et des produits toxiques dans les champs de vigne, il vaudrait mieux utiliser les moutons pour désherber.
Sauf que ces galopins mangent la vigne sans vergogne.
Donc pour les utiliser quand même, cette 'muselière' a été conçue et est testée : avec un savant système de réglage et de contre-poids, elle balance et se met en place autour du nez du mouton sitôt que celui-ci lève la tête. Et elle se dégage de la tête sitôt que le mouton baisse la tête.
L'herbe est donc accessible aux dents du ruminant, mais pas les ceps ni les grappes.